Przeciwzakrzepowa zalecenia dietetyczne

Kontrola czynników krzepnięcia za pomocą diety może mieć dużo większe znaczenie dla zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego niż kontrola cholesterolu. Oto zalecenia:

  • jedz tłuste ryby, czosnek, cebulę, imbir i pij czerwone wino (umiarkowanie). Wszystko to może pomóc rozrzedzić krew i zmniejszyć skłonność do tworzenia się zakrzepów [Read more...]

Oliwa – opóźnia zlepianie się płytek krwi

Do wszystkich przedstawionych korzystnych działań oliwy dopisać trzeba jej działanie opóźniające zlepianie się płytek; jest to najpewniej jeden z najistotniejszych jej mechanizmów ochronnego działania na tętnice. Brytyjscy naukowcy z Royal Free Hospital i Akademii Medycznej w Londynie podawali ochotnikom 3/4 łyżki oliwy dwa razy dziennie przez osiem tygodni – jako dodatek do zwykłej diety. Po tym czasie stwierdzili spadek zdolności skupiania się płytek krwi. W ścianach tych płytek znaleźli zwiększoną zawartość kwasu oleinowego (dominującego w oliwie), a zmniejszoną – kwasu arachidonowego (zwiększającego lepkość płytek). [Read more...]