Gazy po krowim mleku

Poszukujesz winnego swych wzdęć? Skoncentruj się na mleku i produktach mlecznych (z wyjątkiem jogurtu). Wbrew powszechnemu mniemaniu to właśnie one, a nie fasola, są według dr. Levitta najczęstszą przyczyną wzdęć u Amerykanów. Powód jest prosty -często występująca, różnie nasilona, niejednokrotnie nie rozpoznana nietolerancja laktozy. Nawet ciężkie zaburzenia tolerancji laktozy mogą zostać przeoczone, jeśli nie pamięta się, że ich jedynym objawem bywają wzdęcia i nadmierne oddawanie gazów po mleku i produktach mlecznych. Jogurt jest wolny od podejrzeń. Badania dr. Levitta wykazały, że w ogóle nie jest gazotwórczy. [Read more...]

Gazy po jedzeniu

Jeśli masz dość cierpliwości i wytrwałości oraz wystarczająco silną motywację, możesz z dużym prawdopodobieństwem ustalić wszystkie składniki pokarmowe, będące przyczyną wzdęć.

Rozpatrzmy przypadek 28-letniego mężczyzny, który cierpiał od ponad pięciu lat na nasilające się wzdęcia; z tego powodu zasięgał rady pięciu różnych lekarzy. Nie znajdowali oni żadnych odchyleń od normy, żadnych znamion choroby. Uznano, że powodem dolegliwości jest połykanie powietrza, zalecono mu więc, aby jadł powoli, żuł z zamkniętymi ustami oraz by „zwolnił tempo życia” dla zmniejszenia stresu. Nie pomogło. Nie pomogły też leki, mające zmniejszyć wzdęcia. Ostatecznie postawiono mu rozpoznanie oznaczające bezradność lekarzy: stwierdzono, że są to zaburzenia nerwicowe. Nie przyjął tego do wiadomości. [Read more...]